Сообщений в теме: 2359

[Лепило]

Дразниетесь да.    икру ложками да... 

 

Прикрепленные изображения

• 

[mixasib]

Дразниетесь да.    икру ложками да... 

3ью бутылочку бы сейчас употребил)) 

[Менгон]

Дразниетесь да.    икру ложками да... 

 ложками э yAUPLdF8 - инто перебор Мем такой. Жрал я ложками икру- сдохнеш от рыбева белка, дристать начнёж от рыбего жира.. Да мне иной раз банка минтаевой, селёдочной  икры больше покатит.

[morgmail]

Я свалился с температурой 38,5. Ломит локти, сперва кашлял и чутка отхаркивалось, сейчас без кашля и нос задышал, но темпер начал лезть вверх... Я не знаю, что конкретно у меня, но на всякий случай ухожу на самоизоляцию, ну если скорую не придётся вызывать, я уже забыл, когда у меня было 38,5... Берегите себя и по 50 грамм дезинфицируйте свой организм.

[Лепило]

Я свалился с температурой 38,5. Ломит локти, сперва кашлял и чутка отхаркивалось, сейчас без кашля и нос задышал, но темпер начал лезть вверх... Я не знаю, что конкретно у меня, но на всякий случай ухожу на самоизоляцию, ну если скорую не придётся вызывать, я уже забыл, когда у меня было 38,5... Берегите себя и по 50 грамм дезинфицируйте свой организм.

Приветствую. Уже три раза сдавал шов на контроль узк э...э...  на корону вируса. От рабовла э...э... от работодателя. 

Последний 8 го числа. Пака не поймал ни я его не он меня.

На радостях и купил, а то сидели по своим домам как эти... А так то я такое себе не могу позволить, если только водочку такую беру.

На выходных может мяска пожарю. 

[Luza]

Я свалился с температурой 38,5. Ломит локти, сперва кашлял и чутка отхаркивалось, сейчас без кашля и нос задышал, но темпер начал лезть вверх... Я не знаю, что конкретно у меня, но на всякий случай ухожу на самоизоляцию, ну если скорую не придётся вызывать, я уже забыл, когда у меня было 38,5... Берегите себя и по 50 грамм дезинфицируйте свой организм.

Поправляйтесь, здоровья!!!

[Менгон]

себя и по 50 грамм д

  "не повращайте закуску еду". Вам упешного  выздоровления. А вообще, в нашем возрасте лучше принять антибиотик-и нугегонах. Азитромицин меня всегда спасал.

[круазик]

morgmail, Выздоравливай Геннадий, даже если простуда, сразу после нормализации не надо " подвиги трудовые " совершать. 

[Isperyanc]

morgmail, мы ремантодин практикуем, уже несколько лет. 

[Лепило]

Каждую пятницу молодёжь шлёт по месенджеру  такие фотки. И есть же здоровье такое перемолотить и попить.

 

Я в это время. Сардельки с картофаном. Как говорицца - ваш кефир в коридоре. Была давным давно гулянка в санатории со всеми атрибутами. Вечером пенсионеры потянулись в столовку за вечерним кефиром. А им выкатили дозы в коридор. До сих пор не забуду. Старикам здесь не место.

 

Ну зато сегодня по-барски. Форель с луком, сыром, помидорками и орегано. Правда без напитков. Нельзя

А родословная у той сосиски в первом ряду, 4-я есть? А у рыбы?

[chdv1971]

А родословная у той сосиски в первом ряду, 4-я есть?

Называется "говяжья". Судя по вкусу "безродная". Хотя стоимость  как у "родной". Рыба форель - походу норвегия. Стоимость недецкая. Когда покупал старался сохранить невозмутимый вид. На следующей неделе купил горбушу значительно дешевле и народу она больше понравилась. Вообще запечёная рыба на этой решётке в духовке классная штука. За 25 минут готовится.  Открытие сезона . 

Ну а чтобы не с пустыми руками сюда вот это. Воспоминание о лете. Хотя помидоры ещё есть.

Сообщение отредактировал chdv1971: 20 Октябрь 2020 22:15

[Менгон]

Полуфабрикат только. Дамс...пока опомнился готового уже почти не было. "В большой семье, мурлом не щёлкай".

[chdv1971]

Полуфабрикат только. Дамс...пока опомнился готового уже почти не было. "В большой семье, мурлом не щёлкай".

DSC_9956.jpg

Надо было тесто больше раскатать и начинку распределить. Всем бы по два раза хватило.
 

[Бархударов]

Пятница....пришел на работу:

[chdv1971]

Пятница....пришел на работу:

Эх времена. Раньше утро не так начинали. В 10 утра  будущего главбуха на заднем крыльце в ниву двухдверку уже грузили . И план выполняли и перевыполняли.

[Лепило]

Владеет ли кто рецептом мариновки-засолки сала с помощью микробов?

Не, я пил. Я серьёзно. 

[chdv1971]

Владеет ли кто рецептом мариновки-засолки сала с помощью микробов?

Не, я пил. Я серьёзно. 

Смысл любого сохранения сала это убийство микробов . Отварить, замариновать, засолить, заморозить. Про квашеное сало никогда не слышал.
 

Сообщение отредактировал chdv1971: 18 Ноябрь 2020 23:00

[Менгон]

Если существует  surströmming, то можно попробовать и сало.  

Сюрстрёмминг (швед. surströmming, произносится как сюштрёммин) — шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную квашеную сельдь. Слово surströmming состоит из слов sur и strömming, причём sur — «кислый», «квашеный» — происходит от прагерм. *sūraz — «кислый» и родственно нем. sauer, англ. sour и проч.^[1], а strömming в переводе со шведского означает «балтийская сельдь».

Сообщение отредактировал Менгон: 19 Ноябрь 2020 00:50

[Лепило]

Смысл любого сохранения сала это убийство микробов . Отварить, замариновать, засолить, заморозить. Про квашеное сало никогда не слышал.
 

Я пробовал такое. Забыл подробности. Убийство микробов было потом, а вот первые часов 12 или больше было именно с микробами. 

Потом была долгая мариновка, несколько дней. Микробы не вносились. Они там были и им создали условия для жизнедеятельности. 

Я не знаю что это. Может ерунда всё. Кулинарная ересь  Но делалось при мне и разница есть. Не то что бы очень вкусно, но вкусно. Забыл блин.    Повторять сказали опасно. Это как вяленая рыба с душком.Не, не протухшая. Если что не так можно и в больничку попасть. 

Если существует  surströmming, то можно попробовать и сало.  

Сюрстрёмминг (швед. surströmming, произносится как сюштрёммин) — шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную квашеную сельдь. Слово surströmming состоит из слов sur и strömming, причём sur — «кислый», «квашеный» — происходит от прагерм. *sūraz — «кислый» и родственно нем. sauer, англ. sour и проч.^[1], а strömming в переводе со шведского означает «балтийская сельдь».

Вот вот. Только это было вкусно. Пластмассовый банный тазик, по верх, был отдан весь, мне досталось 2 маленьких кусочка, ну как на хлеб кладут. 

[chdv1971]

Повторять сказали опасно. Это как вяленая рыба с душком.Не, не протухшая. Если что не так можно и в больничку попасть.

Смысла в такой еде особо нет. Попробовать можно, но мы привыкли к еде которую едим всю жизнь. Много чего было перепробовано, но всегда возвращались к салату оливье, селёдка под шубой, салат мимоза, курочка в духовке, бутеры со шпротами, колбасо-мясо-овощная нарезка, ну и сало. Ну и водка . А стрёмная дохлятина это уже не про нас. Вон короновирус начался из-за поедания "винтокрылых".