Перейти к содержимому

  • Вебсварка в социальных сетях

Фотография

Кризис нам нипочём :)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2281

#1981 валера1963

валера1963
  • Участник
  • Cообщений: 1 764
  • Город:Рязань

Отправлено 31 Октябрь 2019 20:18

*
Популярное сообщение!

подрабатываю поваром вечерами..... :blush:

тушоная картоха с курицей и грЫбами.

В печи /шквАрчит циплёнкА/

А'лиса с нетерпением ожидает етого самого циплёнка :crazy:

Прикрепленные файлы


  • 14




#1982 круазик

круазик
  • Мастер
  • Cообщений: 3 815
  • Город:Алматы

Отправлено 31 Октябрь 2019 20:26

валера1963,Прикрепленный файл  untitled.png   306,38К   0 скачиваний


  • 8

#1983 chdv1971

chdv1971
  • Участник
  • Cообщений: 1 352
  • Город:Гомельская область

Отправлено 31 Октябрь 2019 20:37

В печи /шквАрчит циплёнкА/

А человек в зелёных носках как рад наверное. Отмывать печечку. :) 


  • 2

Настольный сварщик :) .


#1984 валера1963

валера1963
  • Участник
  • Cообщений: 1 764
  • Город:Рязань

Отправлено 31 Октябрь 2019 20:38

круазик, моя не вернётся, надеюсь........


  • 0

#1985 валера1963

валера1963
  • Участник
  • Cообщений: 1 764
  • Город:Рязань

Отправлено 31 Октябрь 2019 20:47

chdv1971, ГЫ, человек в зеленых носках, личность творческая, сидит чё то рисует, печка тоже моя обязанность :crazy:

P.s. каникулы у них отдыхают.......

Прикрепленные файлы


Сообщение отредактировал валера1963: 31 Октябрь 2019 20:50

  • 8

#1986 Менгон

Менгон
  • Участник
  • Cообщений: 1 360
  • Город:КнА

Отправлено 05 Ноябрь 2019 03:31

Для услады глаза

Вы батенька эстет и гурман -догадываюсь. Чувство вкуснячего нам не чуждо? Утку ел только в раннем детстве - отец с охоты привозил -.Дробинки в супе попадались, мы с братом их откладывали на стол.

Прикрепленный файл  eL4Tn_ouLpQ.jpg   91,86К   0 скачиваний

Всё проходит, пойдёт и это(с.)


Сообщение отредактировал Менгон: 05 Ноябрь 2019 03:35

  • 5

#1987 Zwangsschweiser

Zwangsschweiser
  • Новичок
  • Cообщений: 87

Отправлено 05 Ноябрь 2019 03:37

Прикрепленный файл  photo_2019-09-21_17-25-15.jpg   94,63К   0 скачиваний

Точно. Нипочём!

Ведь можем и  мангальчик изобразить и дранники на нём. ))


Сообщение отредактировал Zwangsschweiser: 05 Ноябрь 2019 03:46

  • 0

#1988 chdv1971

chdv1971
  • Участник
  • Cообщений: 1 352
  • Город:Гомельская область

Отправлено 05 Ноябрь 2019 19:56

Вы батенька эстет и гурман -догадываюсь.

До гурмана и эстетства мне далеко :) .

Снова пицца. Нынче с паперони белорусского изготовления. На этикетке написано паперони. На сырах написано мацарелла, пармезан. Вот бы настоящие попробовать. А так дрожжи, мука, "морская" соль, "греческое" оливковое масло, белпаперони, белмацарела, китайские маринованые огурчики, чеснок от тёщи, итальянские каперсы, украинская томатная паста, стеклопомидоры.

Бяда только одна. Рука не поднимается положить мало продуктов сверху. Сначала хрустит, но потом набрякает и можно рулонами крутить :) .

1f3a80627bce.jpg

680128c33d8b.jpg


Сообщение отредактировал chdv1971: 05 Ноябрь 2019 19:57

  • 8

Настольный сварщик :) .


#1989 Zwangsschweiser

Zwangsschweiser
  • Новичок
  • Cообщений: 87

Отправлено 05 Ноябрь 2019 20:08

Прикрепленный файл  photo_2019-09-07_18-28-10.jpg   67,48К   0 скачиваний

Баранина.

Прикрепленный файл  photo_2019-08-10_23-46-23.jpg   207,32К   0 скачиваний

Говядина.

Прикрепленный файл  photo_2019-11-06_00-12-37.jpg   422,37К   0 скачиваний

Горшочек, не вари.


Сообщение отредактировал Zwangsschweiser: 05 Ноябрь 2019 20:14

  • 0

#1990 chdv1971

chdv1971
  • Участник
  • Cообщений: 1 352
  • Город:Гомельская область

Отправлено 05 Ноябрь 2019 22:29

Горшочек, не вари.

Гости будут обжигать тыльные части предплечий, когда попытаются вокруг "октагона" усесца :) .


  • 2

Настольный сварщик :) .


#1991 Zwangsschweiser

Zwangsschweiser
  • Новичок
  • Cообщений: 87

Отправлено 06 Ноябрь 2019 05:35

Гости будут обжигать тыльные части предплечий, когда попытаются вокруг "октагона" усесца :) .

Не, ко мне капитан Лассард со своим братом в гости не ходят  :crazy:


  • 0

#1992 chdv1971

chdv1971
  • Участник
  • Cообщений: 1 352
  • Город:Гомельская область

Отправлено 07 Ноябрь 2019 19:00

Что может быть проще жареной картошки. Это второе или третье блюдо в становлении  мужчины. Первое- это яичница с разновидностью добавления колбасы(собачья радость на пятаки). Второе - это макароны. Ну а как высший пилотаж- жареная картошка. Дальше развитие в этой области останавливается. У тестя почему то фирменное блюдо было макароны по флотски. Это когда тещи не было дома, а надо было что-то сьесть. Это нынче суши и пицца :).   Раньше были склизкие макароны. 

 Разогреть сковородку. Налить подсолнечного масла. Добавить немного сливочного. Порезать картошку крупными брусками. Поджарить нижний слой до любимой корочки. Переворот. Еще до корочки. Переворот. Посолить.Добавить лучка и грибочков. Накрыть крышкой и на медленный огонь. Поднять крышку и добавить немного воды(отец много лет назад научил). Еще подержать. Можно отодвинуть в сторону часть картошки и разбить яйцо.  Четвёртый день на ужин ем картошку :)

c3ce0e419962.jpg

94d4ab458f05.jpg

70a42a505f2e.jpg


  • 9

Настольный сварщик :) .


#1993 SergDemin

SergDemin
  • Эксперт
  • Cообщений: 6 499
  • Город:Владикавказ

Отправлено 07 Ноябрь 2019 20:56

chdv1971, картошку, жаренную, на ужин...  Я уже не рискую. Только в обед, под рюмочку.  На ужин уже тяжело :sorry:


  • 0

#1994 chdv1971

chdv1971
  • Участник
  • Cообщений: 1 352
  • Город:Гомельская область

Отправлено 07 Ноябрь 2019 21:11

картошку, жаренную, на ужин...

Я её особо не кочегарю. А то некоторые умудряются газмах из картошки

Скрытый текст
  получить сами не догадываясь об этом. У меня картошка с  добавлением воды  становится полутушеной(мягкой). Жена вообще умудряется картошку не пожарить, а фактически сварить. Я такое есть не могу P.S. Отбивные из свинины - вот это настоящий ад :)


Сообщение отредактировал chdv1971: 07 Ноябрь 2019 21:14

  • 0

Настольный сварщик :) .


#1995 qwerty444

qwerty444

    Так это - Турция. Там тепло.

  • Участник
  • Cообщений: 198
  • Город:Москва

Отправлено 07 Ноябрь 2019 22:08

P.S. Отбивные из свинины - вот это настоящий ад :)

 

так откажитеся же от свинины!   ( ".. отпустиите свою внутреннюю свинью." )  :)


  • 0

#1996 chdv1971

chdv1971
  • Участник
  • Cообщений: 1 352
  • Город:Гомельская область

Отправлено 07 Ноябрь 2019 23:10

так откажитеся же от свинины! ( ".. отпустиите свою внутреннюю свинью." )

Старая шутка: - Что такое свинная отбивная ?
- Это картошка отбитая у свиней !

 

Вот завтра будем отбивать эту рыбу-судака. Сегодня дали соседи по гаражу три рыбины. Скоро чёта варить надо будет :)(моя народная примета).

611d7ad8f009.jpg


Сообщение отредактировал chdv1971: 07 Ноябрь 2019 23:11

  • 3

Настольный сварщик :) .


#1997 Isperyanc

Isperyanc
  • Участник
  • Cообщений: 2 222
  • Город:деревня

Отправлено 08 Ноябрь 2019 15:16

chdv1971, у меня другой рецепт, взял с сети. А шампиньоны хороши жареные в сметане, к отдельно отжаренной картошке.

Скрытый текст
 


  • 1

#1998 chdv1971

chdv1971
  • Участник
  • Cообщений: 1 352
  • Город:Гомельская область

Отправлено 08 Ноябрь 2019 16:51

Чтобы пожарить вкусную картошку, ломтики должны быть тонкими. Теперь нужно удалить лишний крахмал, чтобы картошечка получилась хрустящей. Для этого залейте нарезанный картофель водой, выдержите минут 20-30, затем воду слейте, а картошку выложите на одно бумажное полотенце, и тщательно промокните другим.

 Рецептов конечно море .  Кому чипсы, а кому тушеная :) .


  • 2

Настольный сварщик :) .


#1999 SergDemin

SergDemin
  • Эксперт
  • Cообщений: 6 499
  • Город:Владикавказ

Отправлено 17 Ноябрь 2019 18:16

Прикрепленный файл  Фото0358.jpg   63,73К   0 скачиваний Пальчики, они же мутаки. Вещь банальная, но тут есть одна особенность . Половина с орехом, как обычно. А половина с кунжутом.  Кто кунжутную халву любит - рекомендую попробовать. По вкусу похоже. Начинка кунжут 75% сахар 25 %. Измельчить в блендере. 

Пришлось сделать каталку, деревянная кривая немного,  ровно тонкое тесто раскатать не получалось. В закромах нашёлся кусок трубы 40 Х 3 , в центрах проточили, катает идеально!. Прикрепленный файл  Фото0359.jpg   79,49К   0 скачиваний


  • 9

#2000 chdv1971

chdv1971
  • Участник
  • Cообщений: 1 352
  • Город:Гомельская область

Отправлено 17 Ноябрь 2019 19:20

Сегодня в соседней комнате раздался глухой грохот. Думал кошка свалилась с батареи :) . А это он-лимон.

0ed23ebf2c4d.jpg


  • 8

Настольный сварщик :) .




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей

Наверх