Мангал своими руками

[kuznezs]

@BelaZZ, А это холодное копчение или всё таки дым не холодный?

[BelaZZ]

@kuznezs,Дым холодный,если таковым можно считать низкую его температуру,ему и нагреться там толком негде.А если "прокинуть" силиконовый шланг (пару десятков сантиметров - заодно и подачу снизу реализует) от агрегата до ящика,то дым будет точно холодный.Я ещё такой приспособой ничего не делал,только-только планирую.

[BelaZZ]

Вчера купил самый дешёвый компрессор (за 175 рублей) и производительностью 1,5 л/мин., для эксперимета - хватит ли такой  "мощности" ? В принципе,хватает - на видео результат тому подтверждение,но одно "но". Дешёвка - она и есть дешовка.Нормальной работы этого продукта хватает на непродолжительное время,а потом он начинает еле-еле качать,так,что дуновение чуть - чуть на щеке ощущается.Так что хочу предостеречь от такого преобретения.Лучше немного подороже и именитей,но а мощностью можно особо не увлекаться - оно и по цене будет менее кусачей.

http://www.youtube.com/watch?v=K6VX11qHAxk

Изменено 21 апреля, 2014 пользователем BelaZZ

[DED 1]

@BelaZZ, может куллер 12-ти вольтовый от компа? Правда тогда ещё воронку надо будет, зато можно на природе рыбу коптить, хоть от автоАКБ запитывай, хоть от АКБ шурика( если имеются таковые).

[BelaZZ]

,Я сделал подобное с прицелом на эту ситуацию . В качестве резервуара испльзовал канализационную трубу 110мм с переходом .Единственное,что вместо куллера (блок питания был в другом месте ) замутил вытяжной вентилятор - опять же ,это всё ради эксперимента и коснтрукция ещё сырая (хотя работает).

Фото "коллайдера"  

Изменено 21 апреля, 2014 пользователем BelaZZ

[DED 1]

Ну это наверно перебор, канальники не плохо дуют. Я орентировался на видео, там дымок лениво так идёт, думаю, что куллера должно хватить.

[BelaZZ]

,Это был эксперимент и ничего другого под рукой не оказалось ,а идея требовала немедленного воплощения.

 

 

канальники не плохо дуют

В этой конструкции и потери ощутимые,да и вентиляторы по мощности разные.

Изменено 21 апреля, 2014 пользователем BelaZZ

[Smallwood]

Ох, скупой платит дважды? А то я себе позавчера два китайских компрессора заказал на ибее. По 4 и 5 у.е. 1.5 и 3 литра в минуту соответственно.

Жаль будет потерянного времени, если себя не оправдают.

[BelaZZ]

@Smallwood,Они же разные - качественные и другие.Мне попался другой .Я когда вскрыл его,то сначала выматерился,а затем восхитился братьями-китайцами,способными из ничего сделать что угодно и , вдобавок к этому, ещё разное по качеству - в зависимости от цены.

[митька51]

Подскажите знающие мангальщики.Если изготовить мангал из нержавейки 1-1.5 мм,с отбортовками,как он в плане долговечности и экологичности?

[svarnoi69]

плоский лист ведет,отжигается(теряет *блеск*).

лучше еще по диагоналям дополнительные гибы(конвертом) сделать

[Менгон]

Пробежался поисковиком, нашёл пару моделей из н/ж ст. мангалы:

http://f5.s.qip.ru/IA4wMnDe.png

 

http://f6.s.qip.ru/IA4wMnDf.png

[Isperyanc]

Вчера вечером заказали мангал и подвернулся рецепт от Менгона, а сегодня вечером сделал (уложился с 18 до 20:25), так он выглядит с рецептом (ржавеющая сталь 4 мм и прут 10-12):

[Георгий 11]

@Isperyanc,я вот все в толк не возьму,для чего мангал сплошным швом варить?

[Isperyanc]

@Георгий 11, я не задумывался, говорят что для бешенной собаки сто километров не круг).  

[Георгий 11]

@Isperyanc,если только по этой причине...

[toxa]

порадовал себя  сегодне

[Симфер]

Я  на черном металле сплошняком завариваю только бока

и изнутри дно к коробке сажу на прихватки по кругу с шагом между ними где то 5 см, не одного нарекания еще небыло

Изменено 4 мая, 2014 пользователем Симфер

[Георгий 11]

А оптимальная высота стенок какая должна быть?

[Smallwood]

Георгий11, в разных культурах разная оптимальная высота. В Израиле, например, от 10 до 15 см. Все, что видел в Латвии, были от 25 до 30. Оптимально, наверное, с вставляющейся решеткой для регулировки высоты. Изменено 4 мая, 2014 пользователем Smallwood

[BelaZZ]

Ещё следует учесть такой момент,какое топливо будет использоваться.Если дрова,то и глубина мангала должна быть больше,а если же угли,то увеличивать смысла нет,иначе необоснованный расход последних.Исходя из этого надо или определиться подо что будете делать мангал или ,в случае универсальности,использовать решётку. У меня в разборном мангале глубина 120мм - для походного варианта ,на мой взгляд и опыт использования,самое то,а вот на стационаре остановился на размере в 150мм ,правда 10-15мм из них "отдано" под дно.

[kuznezs]

Мои мангалы,барбекю,печки для казана.

Самый первый мангал.Сталь 3мм.

Мангал с топкой.Покрыт цертой.

На колёсиках.

Так,хотелось что-то красивое сделать.

С подставкой поворачивающейся для казана.Ножки из трубы 1/2 дюйма.Вкручиваются в резьбы приварные.

Из нержавейки 4мм

Большой для шашлычной придорожной.

И разные печки для казана,барбекю.

 

 

 

Изменено 4 мая, 2014 пользователем kuznezs

[Миротворец]

 

 

я вот все в толк не возьму,для чего мангал сплошным швом варить?

Чтоб варить не разучиться))

[Симфер]

Мои мангалы,барбекю,печки для казана.

Самый первый мангал.Сталь 3мм.

http://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifDSC00732.JPGhttp://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifмангал.JPG

Мангал с топкой.Покрыт цертой.

http://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifctopkoy.jpg

На колёсиках.

http://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifDSC0109АВ.JPG

Так,хотелось что-то красивое сделать.

http://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifosen.JPGhttp://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifос.JPG

С подставкой поворачивающейся для казана.Ножки из трубы 1/2 дюйма.Вкручиваются в резьбы приварные.

http://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifribak.JPG

Из нержавейки 4мм

http://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifDSC03564.JPGhttp://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifDSC03552.JPG

Большой для шашлычной придорожной.

http://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifбольшой.jpg

И разные печки для казана,барбекю.

http://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifпеч беззб-horz.jpg

http://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifпппппппппппппппппппппп.jpg

http://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifDSC03226-horz.jpg

отверстия в дверках у очагов таки нужны, подувала порой нехватает

[kuznezs]

@Симфер, Честно говоря,ни разу сам не пользовался печкой для казана.Даже не знаю,как оно.Люди вроде довольны.Наверное дверцу приоткрывают.У меня и мангала даже нет

Изменено 4 мая, 2014 пользователем kuznezs