Перейти к содержанию

Мангал своими руками


Рекомендуемые сообщения

@демонстратор, Куда же больше четырёх позиций?Причём четырёх хорошо зафиксированных позиций.По поводу плотного расположения.Был случай.Делали шашлык.Народу много,мяса много.Ну и побольше шампуров с шашлыком положили,плотно друг к другу.Так вообще всё погасло.Пришлось часть убрать.И это ещё на мангале с отверстиями было.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

 

Куда же больше четырёх позиций

Предпрятие которое делает профгрили (ресторанный комбайн) ставит редуктора на цепном приводе для постоянного (медленного) вращения шампуров (жир с мяса не капает а обтекает образуя натуральную оболочку вокруг кусков мяса) и равномерность прожара несравнимая.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

С этим я согласен.Вопрос цены.

Такое вращение почти непрерывное можно и руками осуществить.Надо только руками быстро работать :).Как правило у многих:пиво,коньяк,потрындеть.А на шампурах уже уголёчки.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

 

Надо только руками быстро работать
.

Можно поставить типа пружинного блока как на игрушке ( цыпленок заводной у меня был под ключик) , только мощность расчитать трудновато, завел - отпустил - сотку коньячка хлопнул - потрендел - повторил цикл.На третьем периоде вы и мясо будут готовы.))

  • Upvote 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 3 недели спустя...

Для использования коптилки в помещении.Затвор препятствует поступлению дыма в комнату,но коптилка,при этом,должна быть оснащена штуцером для выхода дыма за пределы помещения посредством шланга или подобного.Ещё затвор выполняет роль ребра жёсткости.Если коптить предполагается на лоне природы,то наличие затвора лишнее.Если использовать систему уплотнений ,то и в домашних условиях можно коптить без водяного затвора.В интернете достаточно материала на эту тему.

  • Upvote 5
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 2 недели спустя...
  • 1 месяц спустя...
  • 2 месяца спустя...

@b532yy,

 

Самое интересное начинается с 1минуты 40 секунд  - это когда результат труда можно и на вкус попробовать :-)

Изменено пользователем chapar
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 1 месяц спустя...
Да можно и здесь....модераторы вроде не против....на колесах ушёл за 35,два других заказал один человек в подарок двум людям ,соответственно получилась скидка.корабль ушел за 57,другой за 33.всё в прошлом году.
  • Upvote 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

 

Вольфрамовыми.Аргонодуговая сварка.
А аппарат у Вас какой? Можно шовчик поближе показать? Тоже задумываюсь о приобретении подобной машинки. Хочу чтобы и переменный ток был. 
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...