Точмаш 23

Шприцуют вовсю! Качество продуктов питания снижается прямо на глазахСтараясь не отпугнуть покупателей высокими ценами, производители либо уменьшают вес упаковки, либо накачивают содержимое дешевыми ингредиентамиИмитация ветчиныО том, что происходит сегодня в отечественных продовольственных магазинах, знают все, но крымский журналист Виктор Ядуха, решил обобщить свои наблюдения на этот счет и опубликовал вот такой любопытный перечень: Ассортимент колбас в местных Metro сократился раза в три, если не больше. Сыр «Ламбер», еще осенью вполне приличный, теперь - безвкусная липкая глина, в которой вязнут все ножи. Валялся в холодильнике, пока не выкинули Сливочное масло «Джанкойское», купленное за 850 руб/кг в приличном магазине, оказалось чистейшим маргарином. Оказывается, так можно. Кефир Activia из единственной на полуострове сети магазинов шаговой доступности «Пуд» вызвал симптомы острого отравления у двух человек и был выброшен. Дата производства - свежий. Два из трех лимонов, купленных там же, оказались поражены какой-то твердой гнилью, неразличимой, пока не разрежешь Неизменно вкусный ржаной батон «Покровский» местного производителя «Царь-Хлеб» потерял запах тмина, стал мгновенно черстветь, а главное - вызывать изжогу. Брали каждый день, теперь не берем «Копченая на черешне» колбаса фабрики «Дружба народов»: вместо привычного рубленого мяса и аромата натуральной копчености - резиновая, нашприцованная рассолом имитация ветчины. Печенье «Американо», купленное в постоянном месте, до такой степени утратило знакомую пластичность, что при укусе разлетается по всей комнате. Дата выпечки: свежее. «И все это - за один месяц. О причинах рассуждать не хочу, они очевидны. Если раньше окружающие нас духовные симулякры можно было хотя бы заесть натуральной едой, то сейчас поиски настоящего и тут превратились в непреодолимый квест по джунглям фуфла.» - завершает свой обзор Ядуха, а его читатели добавляют, что то же самое происходит во всех магазинах страны. Лучше меньше да лучшеЧтобы пояснить, как конкретно производители продуктов питания добиваются таких «успехов», приведем характерный пример. Известно, что они используют два метода, чтобы сильно не шокировать новыми ценами покупателей: — Производят продукт в упаковке меньшего объема, но с тем же ценником. — Заменяют дорогие ингредиенты более дешевыми для снижения себестоимости товара. Например, используют недорогой растительный жир или заменяют животный белок соевым изолятом. Чаще всего происходит замена качественного мясного белка более дешевым. «Россия вообще отличается соотношением «цена-качество» продуктов от всего мира. У нас очень прожорливые торговые сети, наценки которых особо не регламентируются. И человек, покупая колбасу с куриным фаршем в составе, недоумевает, как она умудряется стоить, как самолет. Для сравнения, в Германии можно изготовить что угодно, но в изделии соответствующим нормативам по белку будет считаться только миозиновая составляющая (миозин — один из главных компонентов сократительных волокон мышц). У нас же отменили все ГОСТы. Исключение составляют некоторые колбасы, но прежние советские стандарты на них существенно ослаблены. Народ настоящую колбасу теперь и сам есть откажется…» - отмечает в своем канал блогер Александр Горбунов. Кстати, несколько лет назад эксперты провели такой необычный эксперимент: один из колбасных заводов на одной из выставок изготовил легендарную «Докторскую» колбасу по классической рецептуре: 30% говядины, 65% нежирной свинины, 5% яичного порошка, сухое молоко и специи. Но потребителя это не впечатлило! Особенно внешний вид. Ни розового цвета, (его дает нитрит натрия), ни гладкой текстуры (ей способствуют эмульгаторы и стабилизаторы). Вот и получается, что сегодня российские производители шприцуют даже цельномышечные продукты вроде буженины и карбоната. Их видно по выделяемым под вакуумной упаковкой влаге и рассолу. В российских йогуртах используют «Мясной клей»И еще один весьма показательный пример. Как известно, генно-модифицированные организмы находятся в нашей стране под запретом, однако ГМО-фермент трансглютаминаза обнаруживается в 10% российских продуктов. А в 2019-2020 годах его находили в 35% мясных, рыбных, хлебобулочных и молочных изделий, сообщает Газета.ру. Эту трансглютаминазу называют еще и «мясным клеем», она представляет собой фермент, который в нашем организме естественным образом «сшивает» глютамин и лизин, пояснил в интервью заместитель генерального директора компании «Хема» Павел Петухов. Первыми искусственно его научились получать японцы еще в 1969 году с помощью ГМО. Вот эта-то дешевая искусственная трансглютаминаза и склеивает мясной и рыбный фарш, куски мяса, рулеты, не давая колбасе разваливаться при разрезании. Безопасным этот фермент назвать нельзя. Петухов рекомендовал быть особенно осторожными с ним людям с целиакией, генетической непереносимостью глиадина или глютена. Он также выделил возможные последствия от употребления трансглютаминазы: — Образование микроспаек и нарушение работы слизистой оболочки кишечника — при поедании, то же самое в легких — при вдыхании (фермент применяется в порошке). Притом поваров и работников пищевых предприятий о последствиях никто не предупреждает. — Возможная аллергия на ГМО-белок. — Непредсказуемая реакция организма на различные гормоны роста и прочую химию, о которой производители ГМО-фермента умалчивают. Также трансглютаминазе приписывают болезнь Альцгеймера, но доказать это еще не успели. По словам Петухова, белок деактивируется при его нагреве до температуры 65°С в течение 40 минут. Но так не делается ни на одном колбасном производстве. Чего уже говорить о йогуртах, твороге и сырах, где такие температурные воздействия вовсе не предусмотрены. В йогурты трансглютаминаза добавляется для того, чтобы белки не уходили вместе с сывороткой — она нужна для удержания, стабилизации. Структура продукта становится плотнее. У производителей йогуртов два варианта: — Приобрести качественную закваску, стоимость которой — в районе 1,5 тысяч рублей за тонну. Для изготовления нужны хорошее молоко и идеальные условия. — Приобрести закваску за 100 рублей и трансглютаминазу за 100 рублей. На выходе будет то же самое, даже при использовании восстановленного молока. https://newizv.ru/news/business/18-07-2022/shpritsuyut-vovsyu-kachestvo-produktov-pitaniya-snizhaetsya-pryamo-na-glazah Это на ночь глядя.. Мука под микроскопом

Группа лиц по предварительному сговору...

Ползет пьяный мужик вокруг колодца и тихо бормочет: — Если через пять минут этот забор не кончится - надо будет перелазить... — По экономическому определению бедности: если половина или больше реальных доходов уходит на еду, то вы — бедный. — И что делать, как выбираться из бедности? — Жрать меньше, очевидно же. — Место рождения? — Город Горький. — Место жительства? — Нижний Новгород. — Причина переезда?. Пpоизводственная гимнастика для pаботников банка. Pадио говоpит: — Hоги на шиpине плеч, pуки за голову, лицом к стене... anekdotov.net

Перфекционизм хорош в меру, иначе зашибешься с ним.

Непередаваемый кайф

Что собой представляют эл. ЦЧ4. Сердечник из низкоуглеродистой стали. В обмазку эл. введен феррованадий. Зачем нужен ванадий? Ванадий является сильным карбидообразователем. В сварочной ванне углерод в первую очередь образует карбиды с ванадием, затем с железом. Теоретически ванадий должен связать весь углерод. Образуются мелкодисперсные карбиды ванадия, матрица металла шва ферритная, пластичная. Карбиды ванадия в шве распределены равномерно. Шов собой представляет 10% ванадиевую сталь. Предназначение эл. ЦЧ4. Заварка дефектов в чугунных отливках; сварка трещин на связях в толстостенных отливках; сварка чугуна со сталью. Эти эл. не стоит использовать для сварки трещин тонкостенных чугунах. Неплохие результаты дает сварка каких-либо отломанных частей чугунных деталей, где не будут возникать внутренние напряжения, к примеру, как сварка трещин в блоках ДВС. Желателен подогрев. А что касается сварки ст.3 эл. ЦЧ4, то если они предназначены для сварки чугуна со сталью, то сталь со сталью сварят тоже)...вопрос в цене и целесообразности.

Продолжайте, ...даже интересно стало.

Пайка чугуна иногда оправдана, но не в этом случае.

Боже, я сегодня ужасно выгляжу!

Заполняйте бак углекислотой во всех случаях, а не на всякий случай...целее будете.

Когда ты вечно голодный

— Я вчера заснуть не могла. В момент засыпания мозг выдает в глаза яркую белую вспышку и я просыпаюсь. — Это тараканы в голове фотоаппарат купили! 18-летняя девушка провела ночь с 40-летним мужиком. Наутро рассказывает подружкам: "С ровесниками больше никогда — представляете, час прелюдии, час ceкса, потом всю ночь стихи читал! ". А он приятелям — "Ну, все как обычно, час не вставал, час не мог кончить, потом бессонница…". Вернулась-не перепихнулась..... Ой не так..... Ааааааа, Вспомнила: Явилась-не запылилась! Отшлепал сегодня за баловство четырехлетнюю дочку. Через какое-то время она ко мне подходит, залезает на колени, обнимает за щеки, целует меня в нос, в глаза и говорит мне: — Я так люблю тебя... Я весь расцвел. Сижу улыбаюсь, и тут она мне заявляет: — Не стыдно теперь, когда такая маленькая девочка тебя так любит, а ты ее по жопе, по жопе?... anekdotov.net

Углекислота с 1 июля 2800р., а неделю назад была 1500р. Краснодарский край.

— Давайте поспорим о чем-нибудь? — Зачем? — Хочется вам набить рожу, но повода пока не нахожу. Только что поймал с первого раза рукой муху, за которой кошка гонялась полчаса, и швырнул ей под нос. Судя по взгляду она впервые меня зауважала... anekdotov.net

Радиатор испарителя Шевроле.Лет пять назад уже паял этот радиатор, но там была незначительная течь вверху бачка. В этот раз течь внутри в том же месте, но в середине стыка. Конфигурация трубок не позволяет увидеть место пайки. Пришлось вырезать соту ,чтобы улучшить доступ, но ..сразу не удалось перекрыть, а дальше смысла нет. Удалить соту на три четверти, чтобы улучшить обзор? .все равно неудобно. Вскрыть бачок сверху, но стружка попадет во внутрь. В принципе можно,но надо тщательно промыть и продуть. Дело в том, что таких радиаторов в наличии уже нет, а если заказывать, то конец августа. Нашли новый подходящий радиатор Хундай 250/250/60. Трубки переварил и это какое-то решение проблемы. Трубки перепилить ножовкой. Стружку удалить ватными палочками. Опрессовка 14ати.

В чем заключалась неудача?

Кто-нибудь пробовал Кастолин 157 для герметизации швов по технологии CastoFreeze?

Жена: — С мужем мы живем душа в душу, все у на замечательно: не ругаемся, ни ссоримся. Полная идиллия. А все из-за того, что я делаю только то, что у меня написано в гороскопе на сегодняшний день. Муж: — С женой у нас все нормально. Потому, что она решила жить строго по гороскопу. Подписалась на рассылку. Я как об этом узнал, взломал ее почту и стал составлять гороскоп для нее сам. Дожить до пенсии — мечта. Прожить на пенсию — искусство! Плывет черепаха, на ее спине — змея. "Сброшу — укусит" — думает черепаха. "Укушу — сбросит" — думает змея... А со стороны крепкая женская дружба. — Что будет делать кошка, если собаку намазать валерьянкой? anekdotov.net

Ну, ..осталось прослезиться,обняться и расцеловаться....

https://s00.yaplakal.com/pics/pics_preview/5/2/4/16871425.jpg

Я и моя решительность

Скорблю по поводу трагической кончины вороны, но все-так... не хрен шляться там, где не надо... https://s00.yaplakal.com/pics/pics_preview/4/1/0/16861014.jpg

Это не паника, но на заметку взять не мешает.

Автоэксперт - о санкциях: дефицит присадок из США приводит к поломкам двигателей Илья Свиридов, автор ютуб-канала «Клубный сервис», посвящённого автомобильной тематике, объяснил, почему в этом году автомобили россиян могут «отдать концы». «В этом году эта тема может коснуться каждого из нас. Я вам расскажу о том, почему в этом благословенном году двигатель вашего авто может «прилечь». Примером послужит машина, которая для этого подходит идеально. Конечно, это Subaru. Для проведения технического обслуживания в автомобиль надо заливать моторное масло. И вот тут у нас с вами сейчас уже возникает одна небольшая проблема. Если моторы разные, то и масла должны быть разными тоже, и у них должны быть разные параметры. Должны быть разные присадки. Наш техцентр, господа, много лет работал с линейкой Mobil, и никаких проблем не было. Но тут приключились санкции против России и компания Mobil заморозила поставки. И объявила всем нам, своим клиентам, кто много лет содержал компанию на наши русские рубли, что с нашего рынка они уходят. И возникли лёгкие проблемы с их продукцией, ведь Mobil будет допродавать остатки своей продукции до 30 июня 2022 года. А после этого официальные поставки, запомните это выражение, свернутся. И вы мне скажете, Илюха, и чё, в чём проблема, у нас же, в России, есть производство своих масел. И вы будете правы, в России действительно есть компания Lukoil и Sintec. Но проблема заключается в том, друзья мои, что, как вы видите, бочка с Lukoil – пуста (показывает бочку – прим. «НИ»). И у меня возникла проблема – я не могу купить ещё одену такую бочку. Итак, в чём заключается проблема. Само по себе моторное масло, его основа, она не очень сложна в производстве. И действительно, компания Lukoil может его производить. Но для того, чтобы масло стало подходить к двигателю Лёхиной Subaru или моего Dodge, в нём должны быть присадки, которые обеспечивают целую кучу параметров. Они стабилизируют его, не допускают разрыва масляной плёнки на жаре или на холоде, которые растворяют в себе продукты износа, своевременно его отводят, и делают так, чтобы мотор вашего автомобиля проходил расчётное количество километров. Так вот, чтобы оценить всю боль, что происходит сейчас с отечественными маслами, вам достаточно прочесть вот эту надпись на канистре Sintec – 100% пакет импортных присадок. Присадки в наших, отечественных, маслах – импортные. Их, по большому счёту, делают три американских завода, которые, как вы уже поняли, эти присадки в Россию больше не поставляют. Собственно эта вот милая интимная подробность и не позволяет мне купить новую бочку Lukoil вместо этой пустой. Во что превратится этот Sintec без импортных присадок? Ну, он будет условно годен для Vitara, которой тридцать лет, потому что в те годы таких присадочных комплексов не было. А с точки зрения применения в современных автомобилях, ему есть место только в мусорном контейнере, потому что без присадок это просто масляная основа. Что происходит с современными высокотехнологичными моторами, в которые вы заливаете не те масла? С ними начинаются проблемы, возникают разрывы масляной плёнки и страдает вся система смазки. Особенно явно это видно по коленвалу и его вкладышам. Чтобы ваш моторчик жил и шелестел, нужно, чтобы по этим смазочным канальчикам циркулировало не абы что, а то, что замыслил производитель». Источник: newizv.ru

Иностранная делегация посетила советский завод. Мастер и рабочий темпераментно беседуют, никого не замечая. Один из иностранцев знает русский и переводит беседу остальным: — мастер предлагает рабочему обработать деталь, ссылаясь на то, что он состоит в интимных отношениях с матерью рабочего. рабочий отказывается обрабатывать деталь, ссылаясь на то, что он состоит в интимных отношениях с матерью мастера, с начальником цеха, с директором завода и с самой деталью. Принц смотрел на хрустальный туфель 44-го размера, и постепенно у него внутри все холодело... Да и то, что снаружи, тоже холодело и сьеживалось... – Будешь над гробом говорить, помни: о покойном либо ничего, либо хорошо. – Вот и ушёл от нас дорогой Яков Моисеевич, но это ничего, это даже хорошо. anekdotov.net