Для СО2 пойдёт любой гидравлический шланг высокого давления из металрукава, переходники делаю на токарном. Чтоб не перелить баллон не обязательно взвешивать, достаточно положить его лёжа и приподнять со стороны вентиля градусов на 10-15, тогда он заполнится на 2/3.