Кризис нам нипочём :)

[МассаТом]

Сегодня впервые нашел весовую пахлаву, купил на пробу пол кило, зря, надо было килограмм брать, ходют тут всякие, пробуют А че ее пробовать, сало как сало  

[Фунтик]

 

 

 Крымский вермут нормальная вещь

... что то похожее было  в те время по бартеру, в трех литровых банках   

 

бухали

неее - наслаждались  .

[chdv1971]

Сегодня впервые нашел весовую пахлаву, купил на пробу пол кило, зря, надо было килограмм брать, ходют тут всякие, пробуют А че ее пробовать, сало как сало

Я шекинскую халву только пару раз в жизни ел. Эту сеточку с красными полосками на всю жизнь запомнишь . C чаем отвал башки. Вкус ни на что не похож.

http://s61.radikal.ru/i174/1711/71/19dacfab5544.jpg

https://www.youtube.com/watch?v=UDtgXNZeB9I&list=PLfT8vjYYHW3AEYPk2bF3PLoA6UPOVQonB

[МассаТом]

@chdv1971, теперь есть захотелось..времени 12 ночи..шож вы с людьми-то делаете?!   Шоргогал вспомнился и такие пирожки на новруз, расписные с начинкой из ореха и сахара...йэээх, есть все же приятные моменты в памяти о том времени..но их мало.

[Илария]

Один из моих любимых "кулинарных приступов" ))

Несколько лет назад на корпоративе от работы заказывали такое блюдо - в меню называлось "Жаркое фрау Марты" и подавалось порционно в чугунной формочке. 

 

Картофель, лук, мясо (у меня свинина), нарезать мелкими ломтиками, выложить слоями в форму для запекания. Можно в произвольной форме, в оригинале - картофель, лук, мясо. Залить или сметаной, или майонезом, чуть разбавленным водой. Из  приправ - соль и перец, причём, перца не жалеем, он должен чувствоваться. 

Всё это накрывается пластом слоёного теста - и в духовку. 

 

[МассаТом]

@Илария, а пироги с рыбой могёте? Если да, то какому бы отдали предпочтение? Мясному или рыбному? 

[Илария]

 

 

а пироги с рыбой могёте?

Могу : )  

 

то какому бы отдали предпочтение? Мясному или рыбному? 

Если есть - то обоим, если готовить - то мясному. 

[МассаТом]

 

 

Если есть - то обоим

тут нашу вкусы очень сильно совпадают А рыбник готовить да, три вида рыбы, и две, одна минимум будет с костями, придется перебирать. 

 А мне если сказать рыбник или мясной, то выберу рыбник, не знаю почему, но рыба это 80% рациона, мясо в виде холодца и обрези люблю )) Оленевод какой-то )) 

[Илария]

Курочка с картошкой. (Второй раз опробовала новую керамическую форму для запекания -  )

 

[валера1963]

[Wаsек]

Курочка с картошкой. (Второй раз опробовала новую керамическую форму для запекания - )

 

IMG_20171208_190744.jpg IMG_20171208_191045.jpg

IMG_20171208_205134.jpg

Вот так и заходи почитать новости на форум!!!

[chdv1971]

Вот это по нашему по-бразильски.   Махнуть полстакана хорошей водки после трудового дня. Только хорошая водка, которую можно выпить не морщась теперь большая редкость.

К водке или коньяку лимон. Сегодня принудительно сорвал. Расположился себе на ветке как на полке и сидит.

http://s16.radikal.ru/i191/1712/47/9ea47ce65c21.jpg

[валера1963]

@chdv1971,чё там пол стакана, я её (бутылку) всю уничтожил (бензин, керосин, резиновый клей, только налей )

 

Десерт

 

[chdv1971]

 

 

Прикрепленные изображения

Шрэк показывает на оладьи

[Глобул]

@валера1963, ты тоже водку из стакана пьёшь?! А на меня как на идиота смотрят, когда я вместо этих мерзких рюмок приношу себе нормальную посуду.

[валера1963]

@Глобул,она не вкусная, чё её дигустировать по 30 грамм, сразу (накатил) стакан и пусть усваивается.

[круазик]

сразу (накатил) стакан

Хи-Хи. -Я б засосал стакан, и в Ватикан.

Изменено 9 декабря, 2017 пользователем круазик

[chdv1971]

Хи-Хи. -Я б засосал стакан, и в Ватикан.

Офицерское троеборье: — Подъем стакана переворотом; — Выход силой из—за стола; — Ориентирование на местности.

 

Сами болеем. Заразу подхватил на работе. У всех болит горло. И у меня тоже . В мастерскую не ходим и делаем осетинский пирог(типа). С картошкой и сыром адыгейским. Всего два пирога получилось.

http://s009.radikal.ru/i310/1712/58/0fb35375193e.jpg

 

Изменено 9 декабря, 2017 пользователем chdv1971

[supoplex]

@chdv1971, Ооо нямские пирожки.   У меня тёща умеет такие готовить. Жена впринципе тоже. Фетчин, капустчин, все назавания не упомню.

[Илария]

Меню на сегодня

Оливье

Суп-пюре из шампиньонов со сливками

И пловчик

[Миротворец]

@Илария, Бедный Шурик, он же скоро в дверь не пройдёт))

[Илария]

@Миротворец, это на двоих так-то ))) И надеюсь, что хоть на пару дней хватит Салат уже опробован дважды    

[supoplex]

...это на двоих так-то ))) ...    

Ага в пропорции 80\20 http://s.rimg.info/05ac204917c0d79b7c0fc9afa93d52c5.gif

[Илария]

Что сделать с оставшейся варёной для салата картошкой?

 

Берётся форма для запекания, смазывается маслом, посыпается панировочными сухарями. Укладываем слоями порезанную картошку, солим/перчим/приправляем любимыми специями. Сверху выкладываем обжаренные колбаски и заливаем яйцом, взбитым со сливками. И в духовку. Ням-ням готово

 

[Dmitry1962]

@Илария,

После ваших постов о еде Шурпет представляется эдаким котом из мультика про попугая Кешу...