Сообщений в теме: 1188

[m4shaman1980]

Ну я про то же . штурман 001,

[m4shaman1980]

[chdv1971]

Забыл добавить эту штуку.  Чугунный гриль на газовую плиту или мангал. Занимает полплиты. 

 

 

Она уже давно . На металломе не удалось найти . В магазинах алюминь либо не реально дорого

 

Чугунную посуду хорошего цена-качество довольно проблемно купить. Покупается поштучно, как любимый инструмент.  Западные стоят очень дорого(зачастую она эмалированная). Местные гонят откровенную туфту в виде серого необработаного чугуна. С ней одни мучения. Нужно долго греть и послойно наносить покрытие из растительного масла. Нормальная контора   делает сразу хорошее покрытие. Тефлоновую посуду не признаю. Есть в ней свой резон, но дома есть только протвинь в микроволновку(в комплекте шёл). Но это мои предубеждения . Для тех кто хочет чугунную посуду нормального соотн. цена-качество,  есть кодовое слово СИТОН.

Сообщение отредактировал chdv1971: 28 Февраль 2016 10:03

[m4shaman1980]

chdv1971,

Всё верно .

 Чугунную посуду хорошего цена-качество довольно проблемно купить.

[chdv1971]

Чугунную посуду хорошего цена-качество довольно проблемно купить.

Добавил последнюю фразу в своё сообщение.

[m4shaman1980]

есть кодовое слово СИТОН.

????????????????????? 

[chdv1971]

?????????????????????

посуда из чугуна ситон. Добавляем в поиск.

[m4shaman1980]

chdv1971,

Уже поискали  

[m4shaman1980]

Болею . Простыл . Приехали (родители жены и привезли КУСОЧЕК ) 

Порезал немножко с сыром и хлебом чесночным . 

 

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 

[chdv1971]

Болею . Простыл .Порезал немножко с сыром и хлебом чесночным .

Чего-то не хватает в этом ланшафте. Или кто-то недоговаривает.:-)

[m4shaman1980]

chdv1971,

Выше написано . Болею -АНТИБИОТИКИ  

[SergDemin]

chdv1971, шикарная штука - мясо жарить.  А есть ещё чем сверху прижимать? Только большая очень, на семью человек из пяти - шести. 

[chdv1971]

шикарная штука - мясо жарить. А есть ещё чем сверху прижимать? Только большая очень, на семью человек из пяти - шести.

   Да прижать не проблема. Только нужно ли. Если делаю куриные(свинные) шашлычки на деревяных шпажках, то сверху накрываю фольгой.  Насчет большая доска. Можно одну конфорку включить. Половина будет греться.

[SergDemin]

chdv1971, А если отбивные? Я их на сковороде жарю, они выгибаются и вторая сторона равномерно не жарится. Я уже думал. может куском нержи их прижимать. 

[chdv1971]

Я их на сковороде жарю, они выгибаются и вторая сторона равномерно не жарится.

Ничего не гнёт. Мясо то лежит на выступах грилевых. Да и резать надо правильно. Поперёк волокон. Только полоски остаются характерные. Почти шашлык.  Да и мясо я особо не выжариваю. Немного крови(на самом деле это сок) оставляю. Вот рассказываю, а сам наелся капустного салата для похудения .

Сообщение отредактировал chdv1971: 29 Февраль 2016 19:32

[SergDemin]

chdv1971,Круто! Кстати, спасибо! Напомнили про шашлык. Надо выбраться на днях на природу. Погода шепчет. На рынке уже черемшу в листьях во всю продают, и это конец февраля! А я для похудения мясо ем. Мне реально помогает.

Сообщение отредактировал SergDemin: 29 Февраль 2016 19:35

[chdv1971]

Кстати, спасибо! Напомнили про шашлык. Надо выбраться на днях на природу. Погода шепчет.

Везёт вам. У нас погоду туды-сюды мотает. Хотя и она не помеха. Берём загружаем угли готовые в мангал. Достаём баллон пропановый на 20 литров и горелку кровельную длинную.  Минут 15-20 и угли классные готовы.

Сообщение отредактировал chdv1971: 29 Февраль 2016 19:42

[Lohus]

Хотя и она не помеха.

Еще не слышали про больного, который между "Новым Годом" по Минску и НГ по Москве жарил на гриле кижуча? Это когда ещё разница в 1 час была...

[chdv1971]

Еще не слышали про больного, который между "Новым Годом" по Минску и НГ по Москве жарил на гриле кижуча?

Загадки в сторону . Я бывает тоже на гриле делаю красную рыбу(не то горбуша не то кижуч).

[Lohus]

Я бывает тоже на гриле делаю красную рыбу

Так ведь не между "боем курантов".