"Шарик" на переменке - это нормально, главное, чтобы он не оторвался и в ванну не плюхнулся. Достаточно покрутить регулировку постоянной составляющей в сторону "минуса". Варить требуется навстречу к месту подключения массы. Вращающаяся вокруг электрода дуга чаще всего следствие недостаточной газовой защиты или загрязнения электрода. Кстати, при сварке образуется окисная пленка на торце электрода, затрудняющая первоначальный поджиг (она же- пленка, и формирует шарик). В этом случае достаточно НЕ нажимая кнопки на горелке провести электродом по изделию (лучше - по сварочному столу), и только после этого начинать сварку..