Перейти к содержимому

  • Вебсварка в социальных сетях

Фотография

Кризис нам нипочём :)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1781

#1221 МассаТом

МассаТом
  • Участник
  • Cообщений: 1 173
  • Город:Москва

Отправлено 15 Август 2017 20:20

chdv1971, Я в Баку родился,там есть такой период в году, когда идя по улице (в 90м-91м) такое было даже в старом городе, это там где бриллиантовую руку снимали, ну в общем идешь, а на улице сидят женщины у импровизированных костров-жаровень с большими круглыми металлическими блюдцами по метру в диаметре (потом узнал когда подрос, что блюдце двуслойное, с дырочками мелкими с каждой стороны, а слои те разделены друг от дружки сантиметром расстояния) и под блюдцами огонь, одну сторону блюдца значит нагревает, а во вторую часть за счет отверстий в каждом слое блюдца жар передается, и она на тех блюдцах синенькие на икру жарят..Запах..ммм..запах по сей день помню, нефть, горячая мостовая море и синенькие..Ностальгия ))


  • 5
С сего дня нарекаюсь Гера Либерман...




#1222 chdv1971

chdv1971
  • Участник
  • Cообщений: 1 138
  • Город:Гомельская область

Отправлено 15 Август 2017 21:40

Я в Баку родился,там есть такой период в году, когда идя по улице (в 90м-91м) такое было даже в старом городе,

Ну мы тогда получается своего рода земляки. Я эпизодически жил в Кировском посёлке как на Бинагады ехать. У меня в Баку азербаджанская часть родни живет. Русская часть уехала в Уфу  оттуда после событий 90 года. А так есть ещё бадымджан долмасы(фаршированые баклажаны  перцы и помидоры).


  • 2
Сварщик-старовер :) .

#1223 МассаТом

МассаТом
  • Участник
  • Cообщений: 1 173
  • Город:Москва

Отправлено 16 Август 2017 09:56

chdv1971, :) А долма? Перцы и помидоры фаршированные и здесь делаю, а вот молодых листьев винограда тут не найти :) 


  • 1
С сего дня нарекаюсь Гера Либерман...

#1224 штурман 001

штурман 001

    Своих не бросаем...Пленных не берем...

  • Banned
  • Cообщений: 3 022
  • Город:Рязанская область

Отправлено 16 Август 2017 11:42

а вот молодых листьев винограда тут не найти :)

Серьезно? Меняю на электроды) ...

#1225 chdv1971

chdv1971
  • Участник
  • Cообщений: 1 138
  • Город:Гомельская область

Отправлено 16 Август 2017 12:36

chdv1971, :) А долма? Перцы и помидоры фаршированные и здесь делаю, а вот молодых винограда тут не найти :)


Родители заготавливают с местного винограда, который растет под окном. Один раз встретил консервированые виноградные листья в литровой банке из армении. Красиво уложены и очень много. Я очень удивился и купил. И больше не видел. Довольно утилитарный продукт для наших краев.
  • 1
Сварщик-старовер :) .

#1226 МассаТом

МассаТом
  • Участник
  • Cообщений: 1 173
  • Город:Москва

Отправлено 16 Август 2017 13:19

штурман 001 , :) нет электродов и наверно не будет, а место где есть лоза я теперь знаю...

chdv1971,  себе лень делать, долма это праздник и много народу.. 


  • 1
С сего дня нарекаюсь Гера Либерман...

#1227 Dmitry1962

Dmitry1962
  • Участник
  • Cообщений: 771
  • Город:Москва

Отправлено 16 Август 2017 14:27

Куда-то нужно приспособить огурцы, которыми снабжает мама с дачи. Просто салаты уже надоели. Лайт-версия шаурмы : )

attachicon.gifDSCN6565.JPGattachicon.gifDSCN6566.JPG

Лайт-версия - без сосисок! :crazy:


  • 2

#1228 chdv1971

chdv1971
  • Участник
  • Cообщений: 1 138
  • Город:Гомельская область

Отправлено 16 Август 2017 16:10

себе лень делать, долма это праздник и много народу..

Я тоже не делаю :) . Отец с матерью на пару фактически через неделю делают. Да со сметаной и чесноком толчёным.


  • 2
Сварщик-старовер :) .

#1229 МассаТом

МассаТом
  • Участник
  • Cообщений: 1 173
  • Город:Москва

Отправлено 16 Август 2017 16:23

chdv1971, выезжаю :) 


  • 3
С сего дня нарекаюсь Гера Либерман...

#1230 Кустарь

Кустарь
  • Участник
  • Cообщений: 2 493
  • Город:Луганск

Отправлено 16 Август 2017 19:31

chdv1971, выезжаю :)

я подозревал, что ради пуза ты готов на всё  :rolleyes:   :rofl:  :rofl:  :rofl: 


  • 4

#1231 валера1963

валера1963
  • Участник
  • Cообщений: 1 651
  • Город:Рязань

Отправлено 16 Август 2017 19:57

МассаТом,Нада экспАртом листьев заняться  :crazy:

(лук, чеснок, горчица, перец....)

Прикрепленные файлы


Сообщение отредактировал валера1963: 16 Август 2017 19:58

  • 9

#1232 Кустарь

Кустарь
  • Участник
  • Cообщений: 2 493
  • Город:Луганск

Отправлено 16 Август 2017 20:03

Нада экспАртом листьев заняться 
че там заниматься? Люди уже торгуют в подмосковье, сам банки с листьями видел у грузина. 
  • 0

#1233 AMBIVERT42

AMBIVERT42
  • Маэстро
  • Cообщений: 2 103
  • Город:Кемерово

Отправлено 17 Август 2017 04:09

  :) у мну повод чаще всего "захотелось" . Если жена спрашивает, что за повод, лезу в тырнет и нахожу их сразу пять-десять. А нефиг дурные вопросы задавать!!!  :rofl: 

Приходит, точнее-приползает под утро мужик с гулянки домой. Еле стоит в прихожей. Жена, с укором в глазах, спрашивает:"Ну, что на этот раз?.." Мужик, икнув, выдаёт:"Дорогая, ты у меня такая умная, придумай чё нить сама..."


  • 3

#1234 Шурпет

Шурпет

    Мартин Кристофер Кими

  • Участник
  • Cообщений: 3 462
  • Город:Уфа-Саратов

Отправлено 19 Август 2017 11:36

Прикрепленный файл  IMG_20170819_122134.jpg   73,01К   0 скачиваний

"В гостях у мамы"))))))
  • 9

#1235 МассаТом

МассаТом
  • Участник
  • Cообщений: 1 173
  • Город:Москва

Отправлено 19 Август 2017 12:51

Шурпет, с картошкой есть? Я такие пирожки  лет 15 назад ел :( Дай Бог здоровья всем мамам


  • 4
С сего дня нарекаюсь Гера Либерман...

#1236 Шурпет

Шурпет

    Мартин Кристофер Кими

  • Участник
  • Cообщений: 3 462
  • Город:Уфа-Саратов

Отправлено 19 Август 2017 13:06

МассаТом, разумеется, есть)
Под вторым предложением тоже подпишусь.
  • 2

#1237 МассаТом

МассаТом
  • Участник
  • Cообщений: 1 173
  • Город:Москва

Отправлено 19 Август 2017 13:17

Шурпет, мда, было же светлое время, имея не хранил, а потерявши плачу 


  • 2
С сего дня нарекаюсь Гера Либерман...

#1238 Кустарь

Кустарь
  • Участник
  • Cообщений: 2 493
  • Город:Луганск

Отправлено 19 Август 2017 20:35

Эх-х-х, у меня у матери пирожки не очень (она сама это знает и не отрицает  :) ), а вот у бабушки были ..... м-м-м-м-м. Теперь у тетки ням-ням-ням, но она на той стороне, как и мать kolobok_addon_wall.gifkolobok_addon_wall.gifkolobok_addon_wall.gif


Сообщение отредактировал Кустарь: 19 Август 2017 20:36

  • 1

#1239 Илария

Илария

    Как можно быть таким умным и бестолковым одновременно?-Практика

  • Супермодератор
  • Cообщений: 2 185
  • Город:Саратов

Отправлено 20 Август 2017 20:15

*
Популярное сообщение!

"В гостях у мамы"))))))

 

У меня тоже есть, чем порадовать дорогого мужа.

Филе морского языка в кляре - 

Прикрепленный файл  DSCN6582.JPG   70,79К   0 скачиванийПрикрепленный файл  DSCN6583.JPG   73,85К   0 скачиваний

 

Домашняя пицца (слоёное тесто, колбаса, маринованные шампиньоны, красный лук, помидоры, замаринованные в масле с чесноком и сыр моцарелла) - 

Прикрепленный файл  DSCN6584.JPG   92,83К   0 скачиванийПрикрепленный файл  DSCN6585.JPG   85,9К   0 скачиваний


  • 11
Всё кажется таким понятным, пока не начнёшь кому-нибудь объяснять.
Правила форума

#1240 Шурпет

Шурпет

    Мартин Кристофер Кими

  • Участник
  • Cообщений: 3 462
  • Город:Уфа-Саратов

Отправлено 20 Август 2017 20:22

о-О...
  • 1



Количество пользователей, читающих эту тему: 4

0 пользователей, 2 гостей, 0 скрытых пользователей


    Mail.ru (1), Yandex (1)
Наверх