Один из моих любимых "кулинарных приступов" )) Несколько лет назад на корпоративе от работы заказывали такое блюдо - в меню называлось "Жаркое фрау Марты" и подавалось порционно в чугунной формочке. Картофель, лук, мясо (у меня свинина), нарезать мелкими ломтиками, выложить слоями в форму для запекания. Можно в произвольной форме, в оригинале - картофель, лук, мясо. Залить или сметаной, или майонезом, чуть разбавленным водой. Из приправ - соль и перец, причём, перца не жалеем, он должен чувствоваться. Всё это накрывается пластом слоёного теста - и в духовку.