Мангал-коптильня своими руками из газовых баллонов

[Степан Некрасов]

Здравствуйте, уважаемые форумчане, организаторы, спонсоры и участники конкурса! Решил принять участие в конкурсе, поскольку попросили сделать мангал-коптильню накануне конкурса, так удачно совпало.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Описанные ниже работы требуют специальной подготовки и навыков, так как их выполнение опасно и может нанести вред здоровью. 

 

Такое изделие делаю впервые и сварщик я не профессиональный, поэтому просьба не судить строго, мангал-коптильня будет из двух баллонов для пропана 50 и 25 литров. Публиковаться будет по частям, по мере выполнения.

    

 

Процесс вскрытия баллонов не запечатлел, но вкратце расскажу: Сначала разметил, где будет люк, отталкивался от продольного шва баллона 100 мм в одну сторону и 480 мм в другую, то что осталось и будет люк.

 

Обязательно остатки газа нужно выпустить, вентиля просто так не открутились. При закрытом вентиле горелкой слегка нагрел его и хорошими ударами молотка по резьбе для редуктора сорвал с места, а далее ключом. После залил водой до полного и вкрутил вентиль на место, далее вырезал небольшой болгаркой люк по разметке и обрезал всё лишнее.

 

Вырезать нужно очень аккуратно, сильно не углубляясь , около шва, так как внутри баллона под швами есть центрующее кольцо, которое в дальнейшем будет служить уплотнением под люком.

 

Заварил отверстия от вентилей.

 

Разметил отверстие для сращивания баллонов,

 

Отверстие вырезал маленькой болгаркой огрызками кругов и подгонял примеряя к другому баллону до плотного прилегания,

 

В итоге получилось вот так:

 

Потом приложив баллон с отверстием к другому баллону в нужном месте обвёл и аналогичным способом вырезал ответное отверстие.

 

Сварил их между собой примерно (на глаз) отцентровав, но потом понял что поторопился (неудобно манипулировать на столе), лучше это сделать в конце, когда его не надо будет вертеть в разные стороны.

 

Над сварным швом просверлил отверстия диаметром 10 мм , для установки в них шампуров , всего 12 отверстий через 50 мм.С другой стороны будут прорези для установки винтовой части шампура.

 

Далее вырезал отверстия для поддува. Сделал два , чтобы был более равномерный доступ воздуха.

 

Из листа 2 мм сделал заслонки , которые будут регулировать подачу воздуха под угли и из кусочка профильной трубы 20 х 40 изготовил направляющие для заслонок. 

 

Установил , приварил.

 

Потом приварил уплотнители под люки из полосы 35 мм со стороны , где будут прорези под шампуры и 20 мм на остальные.

 

Ну вот  и дошла очередь до колосника, сделал из трубы диаметром 100 мм , разрезанной вдоль пополам . В одной половинке просверлил отверстия , расположенные в четыре ряда, по два с краёв ,к нему по торцам приварил бортики и посередине съёмный бортик, что даёт возможность жарить, либо до шести ,либо до двенадцати шашлыков. Колосник съёмный , для чистки золы из под него.

 

Продолжение следует...

 

---

Конкурсная работа №17 в рамках Конкурса сварщиков «Мангал своими руками»

 

Генеральный спонсор конкурса

ТМ «СВАРОГ» — российский бренд сварочного оборудования.

 

http://websvarka.ru/images/forum/logo_svarog250.png

[медведь69]

@Степан Некрасов,чесно говоря ниразу не приходилось делать коптильни....буду смотреть и следить)))).

[morgmail]

 

 

  В 13.04.2016 в 06:51, Степан Некрасов сказал:

При закрытом вентиле горелкой слегка нагрел его и хорошими ударами молотка по резьбе для редуктора сорвал с места, а далее ключом

Я привариваю баллон (башмак, чё ему будет?) к порогу ворот и влёгкую откручиваю, или привариваю рычаг к тому же башмаку сажусь на баллон и кручу. 

[Олька Морозова]

Замечательная идея!!! Подскажите, (есть  у меня баллон), с чего начать его пиление (я имею в виду, как убедиться, что он под болгаркой не шандарахнет))))) Просто открыть и .... Боюсь(((

[Kurt1]

@Олька Морозова, Наполнить водой и 100% безопасность гарантирована.

[Lohus]

 

 

  В 13.04.2016 в 18:30, Олька Морозова сказал:

как убедиться, что он под болгаркой не шандарахнет

 

 

 

  В 13.04.2016 в 06:51, Степан Некрасов сказал:

Обязательно остатки газа нужно выпустить ... После залил водой до полного и вкрутил вентиль на место, далее вырезал небольшой болгаркой

[медведь69]

@Олька Морозова, я бы вам посоветовал отдать тому кто уже хоть раз баллон разбирал и у кого ещё остались 2 руки -ну хотя бы ,чтобы болгарку держать или электрод в держак вставить.))))) без обид пожалуйста...шутка!!! вам правильно ответили:газ спустить,вентиль выкрутить,водой наполнить и вперёд на полном ходу.!!!!

[Степан Некрасов]

  В 13.04.2016 в 09:03, morgmail сказал:

Я привариваю баллон (башмак, чё ему будет?) к порогу ворот и влёгкую откручиваю, или привариваю рычаг к тому же башмаку сажусь на баллон и кручу. 

Башмак фиксировал в тисах, все равно вентиль сам не пошёл.

[MAG]

Мне пришлось вскрывать баллоны сотнями.Я спускаю через вентиль остатки газа,затем на грунте кладу баллон на бок и кувалдой отбиваю выступающий вентиль.Затем на пустыре ставлю 5_6 баллонов в круг и обкладываю деревянными поддонами,и поджигаю.Баллоны шипят но выгорают.После остывания работать с баллонами приятнее- нет вони конденсата.

[koltsov67]

....Пропан  лучше не стравливать , а сразу за болгарку.... На первой космической выдите на орбиту Земли , за одно и Достойно Отметим День космонавтики ! Слава Героям !

[Lohus]

@koltsov67, День космонавтики уже давно прошёл. Но предлагаю Вам показать пример, тем более шлем уже одет.

 

 

  Показать контент

Шутка за шутку. Добрая или злая. Без обид. Вот такая я персика

 

[koltsov67]

....    Мультик классный ! Мой герой как раз в одном из эпизодов на ракете зажигает....     ....

... Некоторые вопросы уж очень банальные... Типа : подсветить зажигалкой ? посмотрю сколько топлива в баке.... или  : на на  дуговую сварку можно смотреть без защитных фильтров ?  ....  Мозг Всегда нужно включать.... Это целая тема.... ценой в жизнь... 

[koltsov67]

.... Баки частенько пропаренные летают , и т.д... ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ НАПИСАНА КРОВЬЮ    и уже не до шуток.

 Автор мангала изначально должен был предупредить о предварительной процедуре подготовки баллона для  такой "УТИЛИЗАЦИИ"....

 

Чайников и дураков хватит , чтоб начать процесс тупо с болгарина....

Изменено 14 апреля, 2016 пользователем koltsov67

[Lohus]

 

 

  В 14.04.2016 в 07:47, koltsov67 сказал:

Автор мангала изначально должен был предупредить о предварительной процедуре подготовки баллона

У автора все описано, цитату его сообщения приводил раньше, главное, пытающимся повторить,  всё читать и понимать что и для чего делается.

 

Согласен, выделить красными буквами про опасные моменты было бы не лишним.

 

 

  Показать контент

С машинами проще - они делают так, как сказано, с людьми сложнее - проявляют самодеятельность, а самодеятельность частенько наказуема особенно в части ТБ.

 

[Олька Морозова]

  В 13.04.2016 в 19:40, медведь69 сказал:

@Олька Морозова, я бы вам посоветовал отдать тому кто уже хоть раз баллон разбирал и у кого ещё остались 2 руки -ну хотя бы ,чтобы болгарку держать или электрод в держак вставить.))))) без обид пожалуйста...шутка!!! вам правильно ответили:газ спустить,вентиль выкрутить,водой наполнить и вперёд на полном ходу.!!!!

Как водой то его заполнить? Спасибо, конечно. Любите Вы , мужчины, советовать -отдать кому то.... Мне отдавать некому. Мне все надо самой делать.

[Степан Некрасов]

  В 15.04.2016 в 12:58, Олька Морозова сказал:

Как водой то его заполнить? Спасибо, конечно. Любите Вы , мужчины, советовать -отдать кому то.... Мне отдавать некому. Мне все надо самой делать.

Можно шлангом из крана, можно ведром через воронку

[Lohus]

  В 15.04.2016 в 12:58, Олька Морозова сказал:

Как водой то его заполнить?

когда:

 

  В 13.04.2016 в 19:40, медведь69 сказал:

газ спустить,вентиль выкрутить

баллон будет как банка с узким горлышком (где вентиль был). Залить туда из шланга/лейки/ведра. Можно вставить воронку для удобства. Завентить вентиль обратно, чтоб вода не вытекала.

 

Не успел.

Изменено 15 апреля, 2016 пользователем Lohus

[медведь69]

@Олька Морозова, ну вот опять спросили у меня.....а вы быстрые товарисчи..... .вот так вот Олька кто не успел тот опаздал!!!!

[Степан Некрасов]

В нижней части дымогенератора вырезал отверстие 60 х 100 мм, и описанным выше способом установил заслонку для регулировки поддува.

 

Из листового металла 5 мм изготовил колосник , его размеры 405 х 210 мм, в нём сваркой сделал отверстия 8 - 10 мм , через 30 мм .Для удобства извлечения приварил кусочек уголка.

 

Дело дошло до опорной конструкции или ножек. Делал из квадратной трубы 25 х 25 мм .

 

Предварительно отцентровав , приварил мангал к опорной конструкции.

 

Продолжение следует ...

[Олька Морозова]

Я вчера жарила шашлык, коптила мяско и задумалась. Вот у меня обычная коробка, даже без дырок для поддува. Отличный шашлык , отличные копченые куриные ножки. А надо ли заморачиваться на такие сложности? Классная идея, сложное, профессиональное исполнение. Но начинаешь задумываться о том, как производители впаривают нам хлебопечки (вместо духовок),  всякие давилки для измельчения овощей (вместо простого острого ножа) и т.д. Сами себе жизнь усложняем!!! НИчего не имею против автора темы- все нравится... Так, видимо старею((( 

[коллайдер]

очень аккуратная и качественная работа.. , не понятно, как будет располагаться продукт для копчения и в целом принцип пока не понятен..

[Степан Некрасов]

  В 17.04.2016 в 05:19, Олька Морозова сказал:

Я вчера жарила шашлык, коптила мяско и задумалась. Вот у меня обычная коробка, даже без дырок для поддува. Отличный шашлык , отличные копченые куриные ножки. А надо ли заморачиваться на такие сложности? Классная идея, сложное, профессиональное исполнение. Но начинаешь задумываться о том, как производители впаривают нам хлебопечки (вместо духовок),  всякие давилки для измельчения овощей (вместо простого острого ножа) и т.д. Сами себе жизнь усложняем!!! НИчего не имею против автора темы- все нравится... Так, видимо старею((( 

Да, прогресс не стоит на месте. Друг попросил сделать именно так. Я с Вами соглашусь , что эти сложности ни к чему, давным -давно дедушка коптил в оцинкованной выварке : на дно складывал маленькие яблоневые дрова, засыпал их опилками , выше подвешивал сало, мясо, закрывал крышкой. Меж двух кирпичей разводил костерок и ставил бак на кирпичи . Час - полтора и готово.

[Степан Некрасов]

  В 17.04.2016 в 10:09, коллайдер сказал:

очень аккуратная и качественная работа.. , не понятно, как будет располагаться продукт для копчения и в целом принцип пока не понятен..

Уже скоро всё будет понятно , сделать нужно к майским праздникам. Если ни каких форс-мажоров на работе, думаю уложусь.

[Степан Некрасов]

  В 16.04.2016 в 17:18, Степан Некрасов сказал:

В нижней части дымогенератора вырезал отверстие 60 х 100 мм, и описанным выше способом установил заслонку для регулировки поддува.

http://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifм1.jpghttp://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifм2.jpg

 

Из листового металла 5 мм изготовил колосник , его размеры 405 х 210 мм, в нём сваркой сделал отверстия 8 - 10 мм , через 30 мм .Для удобства извлечения приварил кусочек уголка.

http://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifм3.jpghttp://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifм4.jpghttp://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifм5.jpg

 

Дело дошло до опорной конструкции или ножек. Делал из квадратной трубы 25 х 25 мм .

http://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifм6.jpghttp://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifм7.jpghttp://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifм8.jpg

 

Предварительно отцентровав , приварил мангал к опорной конструкции.

http://websvarka.ru/talk/public/style_images/master/attachicon.gifм9.jpg

 

Продолжение следует ...

Из трубы диаметром 20 мм и прутка 12 мм  изготовил шарниры , трубу нарезал по 50 мм , пруток по 130 мм . Пруток  согнул под углом 90 градусов ,поделив его на 50 и 80 мм, предварительно нагрев сваркой. Такой люфт не случаен : при температурных изменениях , он будет компенсировать перемещения люка.

 

Далее приварил люки.

 

Дымоход сделал из трубы диаметром 76 мм, он будет съёмный , так как не войдёт в автомобиль, поэтому соединяется с отводом через муфту из трубы 89 мм , уменьшеной до плотной посадки на 76 мм трубу.

 

В дымоходе тоже будет заслонка, для этого в трубе просверлил два отверстия диаметром 14 мм , расположенные в 20 мм от края и одно напротив другого. Осью послужит прут 12 мм , в прутке просверлил отверстие под шплинт, который будет через шайбу держать пружину в напряжении, что позволит оставаться заслонке в заданном положении.

 

Ещё на дымоход установил козырёк из куска 89 мм трубы , разрезанной вдоль пополам.

 

Теперь дымоход нужно установить , для этого отвод прихватил в нужном месте и обвёл маркером, вырезал болгаркой отверстие и подогнал под отвод.

 

Далее собранный дымоход прихватил в одном месте , примерно точно выставил и обварил.

 

Продолжение следует ...

Изменено 17 апреля, 2016 пользователем Степан Некрасов

[invitcom]

Замучено все суперр! Но колосник наверное лучше сделать из катанки ( примерно 10мм) а не из дырявого листа (из опыта: плохо пропускает кислород). Заслонка, а не решето в корпусе идеальный вариант (причем двумя легче регулировать температуру и подачу дыма во вторую камеру)