Не стоит личный опыт приписывать незнакомым Вам людям. В хвате держака двумя руками,а равно как и опоре электрода на свободную руку и любых других действиях,помогающих сделать качественный стык и обеспечить стабильную сварку (короткая дуга,положение и наклон эл-да), нет ничего смешного и удивительного.Смею предположить,что Вам не приходилось варить в е..@нях и раком,иначе бы на этом не зацикливались.В начале своей сварочной карьеры завидев на забугорных роликах двуручные манипуляции с держаком и электродом,тоже со скепсисом относился к этому , но молча , переваривая и оценивая увиденное,потому как на видео были далеко не дилетанты.Спустя несколько лет я понемногу стал внедрять увиденное в свою практику и по достоинству оценил это "нововведение". в каком месте там качаственный стык?, а условий для сварки лучше не придумать..на счет опыта вы сильно ошибаетесь где там вообще стык? если сварщик на ровном месте держит держак 3-мя руками, то как он будет варить согнувщись в 3 погибели к верх ногами? ответ: НИКАК