AnSm

а то пропал что-то.

Я с ним не контактирую. Потому не знаю.

,  https://www.youtube.com/watch?v=hMTO5r7C3kU  

Если этот, то в соседнем доме живет. 

Эх раззадорили с рыбой. Я хоть и не сварной, но рыппку люблю!   И копчу всю подряд. Я рыбу всегда чищу. Жене нравится копченая шкурка. Так как солю непосредственно на месте примерно полчаса, то делаю надрезы по телу, чтобы усолела.

1 мая нынешнего года.  Эт так мы с женой коптить и уху варить ездим. 

Закладка. Пара карпиков живых и окунь морской.

Ну и готова вкуснятинка. 

Такую коптилку-мангал подарил сын на Новый год. Вот и опробовали. До нее были самоделки, но прогорели. Собирался в этом году новую делать, да вот сын подарил.