Тут от количества производителей и неточности формулировок путаница. Клапан-от обратного потока газа. (обычный шарик) Пламя гасить он может, но не обязан. Затвор- заявлено предотвращает от всех бед)) Но и клапан может быть с пламягасящим наполнителем, тогда и разницы с затвором нет... Раньше знаю многие делили по принципу: затвор на редукторе, а на резаке-клапан))