Баллон можно заправлять через переходник - трубку с гайками на концах. Накрутил на баллоны, сначала открыл пустой, затем полный, и ждешь, пока шипение не прекратиться, обычно это занимает несколько минут. Работать в принципе можно и без клапанов. У меня ацетиленовый шланг идет напрямую от генератора сразу к горелке, без затворов и т.д. Но если работаешь с генератором, лучше сделай водяной затвор. Обратный не произойдет, если нормальное давление и если не проспишь). И пятилитрового баллона маловато будет.