-
Постов
820 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
6
Достижения папаша
Одно обновление статуса
Смотреть все обновления от папаша
-
Про ответственность...- Дорогой, сыр закончился! - Надо говорить не "Закончился", а "Я сожрала весь сыр". Ответственность надо нести, милая, ответственность...
- Показать предыдущие комментарии Ещё #
-
https://fotki.yandex.ru/users/isperyanc/album/164862/
Молоко подогреваем до 37С, после вносим фермент, затем ждём 30 мин. Нарезаем сгусток и ждём 10 мин, потом нагреваем помешивая до 47С и откидываем через дуршлаг в тазик. Солим и под пресс. С 1 литра молока выходит 100 гр. сыра.