А вы варите односторонний шов или двусторонний? Если двусторонний однозначно плохо зачищаете корень с обратной стороны,если односторонний то только подкладка спасет вас ,заварить без подкладки очень сложно без опыта,и еще зависит кской шов вы варите .стыковой в нижнем положении очень сложно остальные швы нужен опыт ну или подкладка, например из керамики